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求问释迦果如何保存,释迦果怎么保存

时间:2024-01-29 22:33:09  来源:http://www.anyuan123.com  作者:admin

一、求问释迦果如何保存,释迦果怎么保存

释迦果原先产于热带美洲,由于其味道甘甜,营养又极为丰富,因其喜光,喜温暖湿润气候,不耐寒,所以在海南、广东、台湾、福建及云南南部等地都有栽植。就目前台湾栽植最多,又属台东种植的释迦果品质最为优良。

可以学习香蕉的保存方式,果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的,那样拿出来后是不会再自熟的。熟软的释迦果可以放进冰箱冷藏保鲜,但放的时间不宜过长,以免冻坏影响口感。没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒,或放在炒菜锅旁,,炒菜的热气能让它熟。熟了释迦果最好能尽快吃完。

二、求问释迦果如何保存,释迦果怎么保存

释迦果原先产于热带美洲,由于其味道甘甜,营养又极为丰富,因其喜光,喜温暖湿润气候,不耐寒,所以在海南、广东、台湾、福建及云南南部等地都有栽植。就目前台湾栽植最多,又属台东种植的释迦果品质最为优良。

可以学习香蕉的保存方式,果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的,那样拿出来后是不会再自熟的。熟软的释迦果可以放进冰箱冷藏保鲜,但放的时间不宜过长,以免冻坏影响口感。没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒,或放在炒菜锅旁,,炒菜的热气能让它熟。熟了释迦果最好能尽快吃完。

三、怎么看水果甜不甜

释迦为热带水果,果实特别清甜,糖度可以达到22度,一般水果无法可以比拟。台湾释迦以其独特香甜味及超强抗癌作用,被誉为“热带果王”。成熟的释迦果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛祖---释迦牟尼的头,故有“佛头果”、“释迦 名字来由:成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。释迦为热带水果,果实清甜,以其独特香味,被列为热带名果之一。

外形色泽:果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350克左右。

营养价值:果实营养极其丰富,每100g释迦果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。

保健作用: 释迦营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高 。

市场前景:台湾 释迦由荷兰人引入栽培,是世界五大热带名果之一。因其果形奇特,幼果外观像荔枝,又自“番邦”引入,故得名“番荔枝”;而其果实外表鳞目状似佛祖头饰,故又常称“释迦”果。近年来,台湾东部果树种类更新为释迦,又经过栽培改良,目前成为台东新兴的特色经济果树。在大陆以及世界各地,释迦的种植都还是空白,如果抢先引进开发种植,必将有很好的经济效益,发展前途无限广阔。

果”之称。

台湾超甜杨桃

杨桃又名三稔子、阳桃、洋桃等,属杨桃科杨桃属植物。

从马来西亚及越南传入我国,已有2000多年栽培历史。

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