加入收藏 | 设为首页 | 会员中心 | 我要投稿 | RSS
您当前的位置:首页 > 水果商名录

我们吃的水果有真果与假果之分吗?

时间:2024-01-29 11:18:13  来源:http://www.anyuan123.com  作者:admin

一、我们吃的水果有真果与假果之分吗?

也有真假之分。不是“自然的、植物上结的”和“人造的、蜡做的、不能吃的”之分,而是它们都真是水果,只不过两类有所不同。常见的真果有:桃,李、杏、樱桃、芒果、枣、葡萄、荔枝、柑橘、柚子、核桃、番茄、柿子等等;常见的假果有:苹果、梨、山楂、海棠、枇杷、菠萝、木菠萝、黄瓜、西瓜、石榴、无花果、桑葚、火龙果、草莓、茅莓、腰果等等。

雌蕊由花柱和子房上下两部分组成。子房者,种子之房屋也。种子在幼时称作胚珠。子房和花柱的关系就好比一个花瓶的大肚和长脖一样。子房(大肚部分)后来特定发育成果实,子房内部的胚珠特定发育成种子。在果实逐渐发育成熟以后,花柱(长脖部分)和其他花的部分,包括花萼、花瓣、雄蕊会逐渐凋落,花托则会相对萎缩。花梗当然不会脱落,它变成了果梗。没有果梗,果实不是凭空悬在半空中了吗,它发育需要的营养又从哪里运输过去呢。一种植物如果遵循上面的正常规律,在子房发育成果实的过程中,果实就是真果。前面列举的真果的例子就都是这样的。

可是还有很多植物不同。有的植物的子房在开花时就是包在花托里面的(下位子房),这样在花谢后,花托就和子房一起共同发育成了果实,这就是假果的一种来历。例如黄瓜,在鲜黄的花朵还没有绽放的时候,我们就能看见一个小小的黄瓜已经长在花朵的后面了,那是黄瓜花的子房藏在它的花托里呢。这时候的黄瓜虽然没有种子,但摘下来就能吃,还是最鲜嫩的呢。其他的瓜类,包括西瓜、甜瓜、香瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、哈密瓜统统都是同样的情况,所以都是假果。现在许多菜市场卖的黄瓜前头还都是带着花朵的,人们也最爱买。

二、诚实果品里的进口苹果是真的吗,到底是不是进口的

这位朋友你好,诚实果品的是进口苹果是真的吗?这个诚实果品是进口的,但估计有的也是不好的,不一定进口的就是好,也有水果也有催咯的!诚实果品基本还是好的!

三、香蕉是水果吗?

香蕉是水果吗?香蕉当然是水果,如果马铃薯(土豆)也可以算作水果的话——不是有一些宣传说马铃薯“亦蔬(菜)亦(水)果”吗?我的意思是,香蕉的主要营养成分与土豆十分相似。香蕉与马铃薯(土豆)主要营养成分的比较见下表(引自杨月欣主编《中国食物成分表2002》,香蕉和土豆的重量均指100g可食部):

由上表可知,香蕉中含较多碳水化合物,其含量(22%)与土豆(17.2%)相比,有过之而无不及。其能量含量亦超过土豆。所以,对于那些需要控制能量和/或碳水化合物摄入的人,如肥胖人士、糖尿病患者等,都应控制摄入香蕉。“控制摄入”不等于禁忌或不能吃,而是指要把握其摄入数量,并且要在吃香蕉的同时,减少相应的主食(粮食)摄入。同样的建议也适合土豆,肥胖者、糖尿病患者等在吃土豆的同时,要少吃一些主食。简而言之,香蕉和土豆一样,因含大量碳水化合物而应该作为(或代替)主食食用。

有意思的是,不仅仅是碳水化合物和能量含量,香蕉中水分、蛋白质、脂肪等宏量营养成分亦与土豆相仿或相同。

香蕉中膳食纤维和胡萝卜素含量超过土豆。土豆中维生素C和钾的含量数值超过香蕉,但这只是表面现象。香蕉多生食,所含营养几乎无破坏;土豆多加热后熟吃,烹调过程中维生素C和钾等水溶性成分有所破坏或流失。因此,就实际摄入的维生素C和钾而言,吃生的香蕉和吃熟的土豆,两者差距可能并不大。

总而言之,当你吃香蕉的时候,与其把它当做一种水果,不如当做是一种薯类,如马铃薯(土豆)。

四、夏天适合吃什么样的水果??

西瓜,桃子

来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
推荐资讯
相关文章
    无相关信息
栏目更新
栏目热门