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请问开水果店要准备以及注意什么?

时间:2024-01-30 05:03:06  来源:http://www.anyuan123.com  作者:admin

一、请问开水果店要准备以及注意什么?

生意成功十大规则 规则1:做生意从小做起,不要因小而不为。 规则2:从先挣几元钱开始,目标先定得低一点,增加成功的胜算。 规则3:不断提升你的服务和技术,不断扩展你的生意渠道,不断增加你的潜在客户。 规则4:要善于发散思维。 规则5:要有坚定的信念,一件事只要有3个人认同,就值得去做,等10个人都认为可行时,就已经没有跟风的必要了。 规则6:用人不疑,该放权时就放权。 规则7:成本控制到每一分钱,盈利增加到极限。 规则8:不屈不挠的战斗意志。 规则9:创业要有好创意,要善于发现别人不注意的商机。 规则10:准备到有一半的把握时,就要开始去做了,十全十美的准备是不可能的。

二、水果店的一天收入怎么算

每天出摊之前,盘点自己的货物是多少,收摊之后货物是多少。

每天准备定量的零钱备用,单独存放,销售水果的收款可以和这个备用零钱放在一块,一天结束后,点一下钱,扣除早上准备的零钱备用金,就是你今天的销售额。

其他收款,支出不要和这个钱放到一块儿去了,如果放到一块,你能记得清楚也没问题。最后点完现金,把那些无关的钱加加减减的算清楚。

一天结束后盘点,和早上你盘点货物差额,就是你今天销售的货物,数量乘以你进价的成本单价,就是你今天的成本,销售额减去成本也就是你的毛利润了!不知道这个每天要盘点两次对你来说工作量是否大,还有就是每次进价不一定,但估计也不会差很多吧,计算的太精确,工作量太大了,你用个大约的进价好了!

三、如今开一家水果店能赚钱吗

可以的啊,只要你肯吃苦就好。在营运中,记得做好下面的步骤

1、到水果的集散地批发采货,一般都是在零点左右的,都是最新鲜的

2、装车中,要避免对水果的二次损伤,保证在运输途中的安全

3、到达门店时,注意卸货。不要对水果造成三次损伤。需要做保鲜的,及时存放进保鲜库,没有库房的话,找阴凉地方存放,避免潮湿。

4、在台面摆放时,要做好夹底,最好就是摆两层,确保水果的卖相,有损航的水果,及时打折处理,保证顾客来时看到的都是新鲜的,水果卖的就是——新鲜

5、一天最好做两次开门营业:早上一次,下午一次。指的就是早上开业是最新鲜的水果,下午营业时也是最新鲜的水果。这样才能满足顾客的挑选欲望

6、晚上闭店前2小时,就不要大面积上货了,保证有一层货就好。在闭店前半小时,把当天水果挑出来,把新鲜的水果摆放在底下。整理好台面,方便第二天及时开业。

7、关门前,最好把当天台面的水果销售完。如果没有,保持好他们的鲜度与品相,第二天可做特价品销售,可以起到吸引客流的作用

8、报损,做好当日水果销售损耗的报损单据,方便月底盘点统计,单品损耗。针对损耗数据,与单品盈利数据,就可以针对性的采购某个单品了。

9、最后,做好保鲜。了解常温保险、冷库保鲜、冰水保鲜等方式适用的水果种类

水果销售,只要能将损耗降低的话,利润还是非常可观的。卖相不好的及时卖出,你必须要明白,折价销售就等于纯利润。

祝生意兴隆,希望能帮助到您!

四、水果店工作总结怎么写

写作思路及要点:先从实际的工作中进行总结,最后给出一定的心得。

一、因为要热爱,所以要热心

开水果店一定不是一件很轻松的事情,每天凌晨4-5点起来到批发市场采购,晚上11点后还要打理收摊。从早到晚忙忙碌碌的,每天都不停歇,忙碌中,情绪变得焦躁,自己的服务态度也将大打折扣。

每天看自己的生活,都是非常的枯燥的,每天都重复着做一些事情,唯一能让自己兴奋的就是每天看着自己的收益数据了。

二、要把控好每一个水果质量,发挥好水果的附加价值

如果开一个水果店,自己对水果的质量都把控不好,自己都感觉不满意,就一定不要拿出来卖给顾客。现在水果店竞争压力也大,顾客说不要,流失就流失掉了,转头就跑到隔壁水果店去买了。所以,我日常也花了很多的时间去琢磨水果上,要不断的为顾客提供水果价值。

三、对提升销售额,要先解剖问题

我在分析销售额时,拆解了销售额的影响因素。销售额=客流量*客流的转化率*客单价*复购率。自己选址还可以,本来地理位置还不错,就是客流不进店。那么就是自己店招,门头,门面有问题,抓不住经过门前的流量,就谈不上进店后复购的流量了。

扩展资料:

服务态度。我想,这是四个要素中最重要的一项。在当今社会,大到公司、企业,小到小店、摊档,都讲究服务态。我们对顾客的态度总的来说,应该表现为:主动热情、耐心周到、文明礼貌、尊重顾客。俗话说:顾客就是上帝。当顾客一来到,就要为他服务。

做为一个服务行业,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾之急。

五、怎样做好一家水果店?

选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。还要了解进货渠道:一般选择大型批发市场就可以了。

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