个人觉得如果是餐饮业的话，要购买食材的话，一般是上大型的批发市场，尤其是一些蔬菜交易批发市场，还有鲜活的肉类水产类的，批发市场的。
餐饮从业者一枚，想问一下大家一般通过什么渠道购买食材，有没有相关的平台或者展会之类的？我认为一般情况下当然有嗯，相关的平台了，我认为去一些批发的平台是比较好的
如果你餐饮做的比较大的话，我觉得还是最好，通过一个正规的餐饮公司进货渠道来进货。不要再去自己去市场进货了，如果进货的话很麻烦的。你和他们应该建立一种供货合同关系。
