一、买新鲜水果应注意什么?
不同的水果有不同的挑选原则,不过还是有几个共通的原则可供参考:
1. 同样大小的水果中,相对重量较重的水果,组织较细密,水份也较多,所以通常也比较好吃。
2. 果型饱满较好,如芒果饱满则肉多籽小;椰子饱满则汁多。
3. 蒂头及脐的部份较开展,是水果成熟的象徵。
4. 水果的声音也很重要。如:西瓜声音要沉稳(如手拍胸脯的声音);苹果声音要清脆;凤梨要选肉声(如手弹肉之声);轻摇哈密瓜及香瓜有声音时,品质较不佳;轻摇酪梨和榴连有声音时,代表已经可以吃了。
5. 水果外观的纹路明显开展,且分布均匀较好,如:哈密瓜。
6. 选择硬度高的水果,如:樱桃、莲雾、柳丁、葡萄等,选择硬些的水果品质较好些。
7. 色泽要鲜艳自然,不要死色。如:柑橘类及木瓜要选橘红色,偏黄色的较差。
8. 有绒毛的水果,要看绒毛长短。绒毛长的比短的好,如:水蜜桃、奇异果、枇杷 。
9. 外皮细致光滑比粗糙的好,如:柑橘类。
二、大家经常用的购物app有哪些?最好能买水果蔬菜的
我是都用附近的生鲜超市app买,
三、买水果去哪家网站比较好?
最好在水果店买,能看到实物
四、怎么样选择水果?
金秋时节,硕果累累,爱吃水果的朋友们可以大饱口福了。面对琳琅满目的各色水果,该如何选择适合自己的呢?怎样吃水果才是健康的呢?秋天吃水果到底有哪些讲究呢?
水果对人体健康非常有益,尤其是秋季气候干燥,人们容易皮肤干燥、咽喉肿痛,人体需要水分较多,而营养丰富的水果正好可以改善这些症状。此外,水果富含各种维生素、矿物质,多吃水果不仅能增进健康,更有助于美容。
水果寒凉温热各不同
吃水果前先了解水果的属性,根据自己的体质来选择水果的品种。一般而言水果可分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、山楂、苹果等。体质虚弱、面色苍白、体寒的人,应该选择温热性的水果,容易上火的人,应选择一些寒凉性水果。
水果营养成分大比拼
苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,果汁还可止泻,空腹吃可以治疗便秘,但因含糖和钾较多,患有糖尿病、冠心病、肾炎者应少吃。
梨性味甘寒,可生津润燥、清心降火、消痰止咳。
枣健脾益气,脾虚体弱的人多吃有益。
柿子含铁较多,贫血患者可多吃,但不宜空腹食用,因柿子所含鞣质易与胃酸凝结形成“柿石”损伤胃黏膜,患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化。
菠萝利尿,对肾炎、高血压患者有益;柑橘镇咳润肺、健胃等。
葡萄性味甘平,能益气补血、健胃利尿。
甘蔗滋补清热,可改善大便干结、小便不利、虚热咳嗽和高热烦渴等症状,但其性寒,脾胃虚寒者不宜食用。
香蕉含较高钾、镁,对于低钾患者能很好的补充钾,但有心血管疾病或肾功能不好的患者不能过多食用,以免造成高钾。
石榴果肉晶莹,甘酸生津,有润燥兼收敛的功效,可止渴生津、止泻等,但吃多容易伤齿、生痰。
柚子味甘酸、性寒,含类胰岛素、维生素、糖类、钙、铁、磷等,可消炎、化食醒酒,还具有一定的降血糖功效。
给病人选水果有诀窍
适宜冠心病、高脂血症患者吃的水果有山楂、柑橘、柚子、桃等,因含较多维生素C和尼克酸,能降低血脂和胆固醇,缓解血管硬化等。
适宜肝炎患者吃的水果有橘子、枣、猕猴桃、苹果等,富含维生素C,有益疾病的改善。
适宜糖尿病患者吃的水果有菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄等,含较多果胶或果酸,能促进胰岛素的分泌,适量降低血糖。
适宜呼吸道疾病患者吃的水果有梨、枇杷、柚子等,可以化痰润肺、生津止咳,有效改善咽痛、咳嗽、咳痰等症状。
所以秋季水果丰富,也需细心挑选适合自己的种类,以真正吸收到水果的营养,增进健康。
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