一、西红柿是蔬菜还是水果？
你好！！
西红柿属于蔬菜。
为何属于蔬菜类呢？ 这要从蔬菜和水果的主要区别来看。
蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
1、 蔬菜中含有多种营养成分，其主要要营养特点如下：1）水分—新鲜蔬菜的含水量在90％以上，它是蔬菜鲜嫩程度的标志。2）维生素—绿色、橙色蔬菜中含有较多的胡萝卜素、维生素c、核黄素及叶酸。3）无机盐—蔬菜是无机盐的重要来源。绿色蔬菜含量最为丰富。4）食物纤维—各种蔬菜都含有，它有促进肠道蠕动、降低胆固醇和改善糖代谢等作用。
2、 水果类的营养价值近似蔬菜，但所含无机盐和维生素不及蔬菜，其特点为：1）各种鲜水果都含有维生素c，因其多生吃，故损失较少。2）水果中的纤维素、果胶是天然的缓泻剂。3）水果具有芬芳的果味，鲜艳的色彩能促进食欲。4）水果含有较多的钠、钾、镁等元素，合成碱性食物。
因此，西红柿是蔬菜。
二、水果和蔬菜是怎么分的？
从定义来讲,水果是供食用的含水分较多的植物果实的统称;
而蔬菜是指可以做菜吃的草本植物.
可见二者并没有明显的区别,在一定范围内,二者存在交集.
正如楼上说的:有能当水果的蔬菜如胡萝卜;有能当蔬菜的水果如西红柿 .
蔬菜主要是可以食用的一、二年生及多年生的草本植物，具有多汁的产品器官，如柔嫩的茎叶、未成熟的花、果、种子和已变态成为肥大的储藏器官的肉质根、肉质茎、块茎、块根、鳞茎、球茎、根状茎等。
水果是人类可以食用的果实、种子及其衍生物。其实水果是个比较通俗的说法，严格讲应该是果品，分水果和坚果。
三、西瓜是水果吗？为什么？
当然是la.水果的定义：
水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。
四、哪些蔬菜和水果是属于寒性和凉性
凉性食物有：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜等等。
寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、甜瓜等等。
这些食物最好和温性食物一起吃,对身体有利。
凉性水果：适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果：适合热性体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
五、你最喜欢吃什么（水果、蔬菜）
苹果，香蕉，板栗，菠萝，西瓜，是水果我就爱吃。
六、性温和的水果和蔬菜有哪些？
温性水果：
山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
中性水果：
葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
扩展资料:
水果的温热寒凉属性市场上常见的水果而言，菠萝、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、桃、李、杏、石榴、杨梅、山楂、枣、杨桃、槟榔等是温性水果，食用后容易上火。
平日喜欢热饮、怕冷、恶寒、大便稀溏的人，体质一般偏虚寒，脾胃虚寒的人对生冷水果的刺激非常敏感，因此，平时最好不要吃水果，如果想吃，选择温性水果比较好。还应该注意在食用时应该适量，过量食用很容易加重症状，以每天1―2个较为适宜。
草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷、荔枝、龙眼等属于中性水果，它们性质较温和，上火或清火的功能并不明显。
甜橙、脐橙、血橙、梨、苹果、西瓜、香蕉等则属于凉性水果，食用后能清火。在选择水果的时候，最好根据自己的体质来挑选。
经常口渴喜饮、舌干鼻燥、咽喉肿痛、大便干结、容易便秘的人，大多体质偏阳旺，体热阳旺的人最好选择凉性水果。
参考资料：水果--搜狗百科
|
