一、你如何做好生鲜仓库管理，
生鲜仓库不比一般商品仓库，是必须要冷藏和冷冻分开的
生鲜农产品主要包括蔬菜、水果、花卉、肉、蛋、奶以及水产品等生鲜初级产我们习惯将其称为“生鲜三品”（果蔬、肉类、水产）易腐易损性是生鲜农产品的主要特征。鲜活成度是决定这些生鲜农产品价值的重要指标。
储运、保鲜技术要求严格；不同品种的商品对温度、湿度、氧气浓度等等要求不同，肉类需要冷冻，冬瓜存储温度不能太低，奶制品在放入到小型冷库之后，一定要将牛奶瓶盖密封拧紧，如果出现密封不严的情况，往往就会导致冷库内的异味进入到牛奶瓶里面，也会导致奶制品出现变质的现象……
如果做生鲜配送，建议用蔬东坡生鲜配送软件提高配送供应链的效率，降低过程中的损耗。
二、自动分拣系统用什么控制
这得看分拣什么，计算量大不大，使用环境咋么样来决定？室内的洁净的用一般计算机就可以，环境较差的用工控机或者plc计算量不大的话单片机也是可以的。
三、怎样能让农产品借助互联网打开销路呢？
可以利用电商平台啊，或者建议你用农佳App可以。
四、果蔬称重分拣机用什么控制?
果蔬分拣机是根据水果和蔬菜的重量进行自动分类，需要这类自动化设备的，用良石技术称重专用PLC控制器，可以灵活控制各个动作，使用可靠称重。
五、绿色食品分拣有哪些过程
主要包括以下四个方面：[1] 一、绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。 二、绿色食品生产技术标准。包括两部分：一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定，另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。 三、绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求，例如前面谈到的蔬菜标准。 四、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。 所要申报的企业，其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求，并经过相应的机构检测，才能获得绿色食品标志使用权。这种完整的标准体系和认证过程真正体现了“全程质量控制”的理念。目前农业部颁布的绿色食品标准共计90项，其中通则类标准有10项，产品标准有80项。
六、蔬菜分拣工会被人工智能替代吗？
人工智能（Artificial Intelligence，即AI）将大量取代人力资源是社会化的大趋势。显而易见，这波洪流必将对人力市场带来革命性的冲击，分拣工自然也很难幸免。
无论是物流或电商行业，分拣对象要么原本就是标品，要么可实现标准化包装和打包类似标品，适用范围多是零售和批发配送中心、食品&饮料、医药和化妆品行业、电子商务和网购公司、邮件分拣中心。这与生鲜货品的分拣有根本性的差别，也就决定标准化的自动分拣程序难以直接复制到生鲜分拣环节。但不管是哪一行业，对于提升效率的追求从未停止脚步，生鲜也不例外。
如果说物流、电商行业人工智能的研发与推广，得益于分拣对象的标准化，那将分拣对象替换成生鲜商品的话，就完全转变成了非标准化对象。众所周知，生鲜果蔬商品具有易腐烂、保鲜期短、受地域和季节限制大、日常需求量大、库存周转较快的属性，对于人工智能投入所需的“大数据”要求就更为复杂。再如普遍适用的RFID（射频识别）信息处理技术，在包裹打包之初就已完成了基础的贴标工作，不用分拣人员集中操作，而投放到生鲜分拣环节的话，意味着分拣人员要给每一颗、一个、一斤蔬菜贴码，以保证机器能够正确识别。
与物流行业简单的搬运机器人类似的是，生鲜分拣环节大多已实现半自动。结合如蔬东坡一般的生鲜ERP系统，可保证数据信息化管理，减少人工操作，与之匹配的智能称和传送带等硬件设施，很大程度上减少人工搬运的频次、人工改重的频次。在一定程度上提升了工作效率，并降低了传统分拣方式的生鲜损耗率与人力成本。
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