一、含有维生素A的水果有什么？
天然维生素A只存在于动物性食品如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中；植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A（1毫克胡萝卜素＝0．167毫克维生素A）。
维生素A能促进生长发育，保护夜间视力，可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症，但切不可摄人过多，以免造成慢性中毒。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。
富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A（每100克）。
富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每500克含胡萝卜素为1．5～7．4毫克。
只要注意选择食物，不偏食，满足一天的维生素A的需要并不难，但对于乳母、婴儿等一些特殊人群，完全从食物中满足需要则比较困难，可以用添加鱼肝油的办法，但要注意用量不宜过多。为了预防北方季节性的缺乏，最好在有绿叶菜季节，多吃一些富含胡萝卜素的蔬菜，使体内有一定的贮存。
富含维生素A的食物（视黄醇当量100克）
食物名称 含量
鸡肝 15270
猪肝 2610
人奶 75
牛奶 42
鸡蛋 432
鸭蛋 414
松花蛋 282
河蟹 1788
黄鳝 900
富含胡萝卜素A的食物（毫克／100克）
食物名称 含量
甜薯（红心） 5．11
胡萝卜 （黄） 4．05
（红） 2．11
菠菜 3．87
韭菜 3．49
青菜 3．20
太古菜 2．63
空心菜 2．14
苋菜 1．92
辣椒 1．56
芒果 3．81
杏 1．79
二、普吉岛盛产哪些水果？
普吉岛位于热带，盛产热带水果，除了常见的椰子、芒果、榴莲外，还有红毛丹、酸角、腰果等国内比较少见的东南亚水果，价格也很便宜。另外岛上也有不错的大型购物商场，在这里可以找到不少国内罕见的商品和品牌，比如英国品牌Boot's，不少游客专程前来采购。
三、这种水果学名是什么
【名称】灯笼果
【又名】秘鲁苦蘵、小果酸浆、菇娘
【拉丁学名】Physialis peruviana
【英文名称】Peru Groundcherry
植物界（Plantae）、被子植物门（Angiospermae）、双子叶植物纲（Dicotyledoneae）、茄目（Solanales） 、茄科（Solanaceae）、酸浆属（Physalis）
形状
多年生草本，高45~90cm，具匍匐的根状茎。茎直立，不分枝或少分枝，密生短柔毛。叶较厚，阔卵形或心脏形，长6~15cm，宽4~10cm，顶端短渐尖，基部对称心脏形，全缘或有少数不明显的尖牙齿，两面密生柔毛；叶柄长2~5cm，密生柔毛。花单独腋生，梗长约1.5cm。花萼阔钟状，同花梗一样密生柔毛，长7~9mm，裂片披针形，与筒部近等长；花冠阔钟状，长1.2~1.5cm，直径1.5~2cm，黄色而喉部有紫色斑纹，5浅裂，裂片近三角形，外面生短柔毛，边缘有睫毛；花丝及花药蓝紫色，花药长约3mm。果萼卵球状，长2.5~4cm，薄纸质，淡绿色或淡黄色，被柔毛；浆果直径约1~1.5cm，成熟时黄色。种子黄色，圆盘状，直径约2mm。夏季开花结果。[1-3]
口味
未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，不仅可以鲜食，可以用来烤果饼，做果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格，是初夏水果淡季的开胃食品，颇受消费者欢迎
四、含硒水果有哪些
几乎所有水果都含有硒元素的。
只是不同的水果硒元素含量不同。
其中富硒水果，我知道的有核桃、桑葚、葡萄、
含硒丰富的食物有:富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。
五、一种绿色的水果 两个手掌能保住它那么大 上面有疙瘩 是什么水果？怎么吃？
这种水果释迦，又叫佛头果、鬼番荔枝、亚大果子、洋菠萝。食用方法是切开后吃里面白色的果肉。
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