如何种植甜玉米，甜玉米的种植技术和管理方法
甜玉米富含多种氨基酸、维生素等，被食品专家称为保健佳品。
（1）选地为确保甜玉米的特性，应防止与普通玉米串粉，所以种植甜玉米一定要与其他玉米隔离。方法有二：一是空间隔离，即与其他玉米田块间隔300～400米；二是时间隔离，与普通玉米错开播种期20～30天，特别是以种植夏播玉米为主的地区，若没有山丘、树林、河流等作屏障，则只能采取时间隔离。（2）选用良种要选择优质丰产性好、商品性好的正规科研院所繁育并且经过审定的品种，还要根据市场需求，结合当地自然环境和具体生产条件因地制宜地选择品种。（3）适时播种甜玉米春播应以气温稳定在12℃以上时为适宜播期。夏播时越早越好，可采取保护地栽培或温床育苗移栽的方法，争取尽早上市。还应分期播种、分批上市。甜玉米生育期短，一般品种从出苗到成熟只需70～90天，生产上还要根据甜玉米的特性和商品需要，即以鲜果穗供应市场和加工的特点，采用地膜覆盖等调节播期，延长采收期。（4）播种保苗出苗差是甜玉米的突出弱点，因此播前底墒要足、盖土不超过4厘米是保证全苗的关键技术。若播后缺墒可及时补浇蒙头水。播种密度以行株距60厘米×35厘米为宜。每穴播种2～3粒，3～4片叶时手工间苗，5～6片叶时定苗，每穴留苗1株。（5）合理密植每公顷播种量22.5～30千克。早熟种每公顷4.5万～7.5万株，中晚熟品种3.75万～4.5万株，肥水条件好的可密些。（6）肥水管理底肥每公顷施农家肥75吨左右，另每公顷施尿素225千克、磷酸二铵150千克作种肥，有利于提高玉米鲜穗的甜度和适口性。拔节、抽雄前应各浇水一次，同时每公顷追施尿素150～225千克。要及时浇灌浆水。（7）去除多穗甜玉米品种有多穗现象，应及时摘除，每株留壮穗一个。（8）防治虫害主要有玉米螟、黏虫、金龟子、蓟马、蚜虫等。在喇叭口期间用Bt乳剂（苏云金杆菌）600倍液，或18%杀虫双500倍液，或90%晶体敌百虫1000倍液，灌心防治玉米螟。严禁高毒、高残留农药。采收前15天应停止使用任何农药。（9）适时采收适时采收是保证甜玉米甜度和高产的关键环节。采收过早，甜度不够，产量也低，过晚则表皮增厚，品质下降。授粉后20～30天内就应该及时采收嫩果穗，超甜玉米为授粉后20～25天，普通甜玉米和加强甜玉米可稍晚几天，若加工罐头可早收1～2天，出售青嫩玉米可晚收1～2天。也可以根据品种特性，只要达到了应该有的口味就可以开始采收。
甜玉米果实在16℃可保鲜5天，但在29℃仅可以保鲜1～2天，在35℃时，约12小时含糖量就明显降低，失去商品价值。所以，甜玉米在采收后一定要缩短运输时间，要做到边摘边上市出售或加工，或者采取降温保存的方法。另外，以甜玉米穗上市销售时，一定要用蒸熟的办法，不能用水煮，否则糖分散失到水中，影响品质。
甜玉米种植技术
甜玉米种植技术
出处：兴安县农业局 作者：赵节文 发表日期：2007-3-13 阅读次数：
--------------------------------------------------------------------------------
甜玉米适应性广，效益高，它具有甜、嫩和不耐藏等特点，往往受栽培条件和市场因素所制约，种好甜玉米关键是掌握育苗和防止玉米串粉技术，同时还要掌握好其生产栽培技术。
一、品种选择：选销路广、高产优质、抗性强的品种，管理得好的鲜穗亩产可达2000斤以上。
二、播种时间：春季在3月中下旬、秋季在7月上旬前。
三、育苗：选用肥沃的菜园地作育苗床（如在大田直接开出苗床，要在20个平方的苗床上混土撒匀10斤3个15的复合肥，提高大田苗床肥力），并开好排水沟，每亩用100孔育苗盘40块平铺在整好的苗床上。早春育苗盖农薄膜保温，夏秋季育苗用遮阳网覆盖防晒保湿，出苗2叶以后去掉遮阳网。
四、移栽大田
（一）选地条件
选择土壤肥力高，排灌方便的水旱田。
（二）精细整地
高畦深沟，深犁20㎝，耙平后按畦面宽100㎝，沟宽30㎝，沟深20—30㎝进行起畦，畦面土块整成细碎颗粒状。第二造可采取免耕栽培。
（三）施足基肥
亩用腐熟农家肥3000——4000斤混合过磷酸钙100斤、氯化钾20斤或进口三个15复合肥20斤在起畦时作基肥施入种植沟，并覆盖薄土。
（四）移栽
1、移栽前3天喷150ml乙草胺草籽除草剂。
2、移栽密度：大行距80㎝，小行距50㎝，株距25——30㎝。
3、移栽时间及种植方法：当苗有4叶时，即可定向种植（叶片要与行间垂直），栽后淋足水，才能保证全苗。
六、田间管理
（一）施肥
1、提苗肥：种后5天亩用清水（稀沼气水）20担+尿素5斤淋施，促进根系生长。
2、拨节肥：在8——9片叶时，结合中耕除草、松土、培土亩施尿素、钾肥各25——30斤。
3、攻饱肥：在大喇叭口期（约12叶）亩施尿素、钾肥各20——25斤，
或三个15复合肥20——25斤，除草松土、培土穴施肥。
4、灌浆肥：在散粉期，根据苗情，亩施5——10斤尿素，延长绿叶功能期。
5、巧施叶面肥：在6——9片叶，亩喷施国光玉米矮丰叶面肥1支，在开花前喷一次1000倍进口硼肥+0.4%磷酸二氢钾。
（二）水分管理
旱时灌水，保持土壤持水量达70%，在开花期灌跑马水一次。
七、病虫防治
（一）苗期：主要防治地老虎、蝼蛄、青虫等害虫。（二）拨节、成穗期：防治玉米螟可选用1000—1500倍锐劲特或者是2‰甲维盐800倍2—3次。防治纹枯病选用井岗霉素，玉米大小斑病选用玉米霉斑敌800倍或800倍百菌清从拨节期开始结合防虫连喷2—3次。
（三）果穗开花期，有蚜虫为害，可选用抗蚜威或者吡虫啉类农药（如大功臣、金大地等），收获前20天禁止使用农药。
|
