一、苹果中的什么元素最多？
,微量元素的摄入量直接影响人体的健康.文章应用ICP-MS分析了市场销售的富士苹果果皮和果肉中微量元素的含量.结果显示
苹果皮中含有丰富的人体必需元素,特别是
Ca,Mn,Fe,M0和I,
含量分别达到197 910,1 623,14 400,47和91 ng·g-1·FW,
果肉中分别是58360,281,550,18和24 ng·g-1·Fw,
果皮含量显著高于果肉,尤其是铁、锰、碘分别高出25.18,4.78和2.79倍.只有Se含量相反,
果皮中是2 ng·g-1·FⅣ,果肉中高出一倍是4 ng·g-1·FW.
所以最多的是Fe
二、水果类中最营养的是哪个?
这个季节吃西瓜和葡萄最好,苹果维生素好,犁水分好,其他的水果也没发现有什么特别的
三、细胞质 液泡 细胞液 有什么区别？水果中的果汁来自于这三种中的哪个？
水果中的果汁来自于液泡，
而液泡中的液体就叫细胞液。
液泡存在于细胞质中。
四、水果有什么蛋白质？
植物蛋白：植物性食品的蛋白质。如谷类、豆类、坚果类等常食用的食物蛋白及叶蛋白、单细胞蛋白等。从营养学上说，植物蛋白大致分为两类：一是完全蛋白质，如大豆蛋白质；二是不完全蛋白质，绝大多 植物蛋白
数的植物蛋白质属于此类。植物蛋白为素食者饮食中主要的蛋白质来源，可用以制成形、味、口感等与相应动物食品相似的仿肉制品。素食者专食不完全蛋白质，会发生营养缺乏症，必须兼食大豆蛋白质。
五、水果里含有多少水分?
西瓜
西瓜果实中含水分90%左右，故有“水瓜”之称瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚，只要有冷冻的西瓜，便具有消除暑热的效果。
西瓜以用不同，可分为三类：普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜
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