如何自制自然晒干的苹果干？
步骤：
1. 挑选香脆可口的脆苹果。
2. 把苹果削皮洗净。
3. 洗净后，切片，不宜太厚，最好在2毫米到3毫米之间。
4. 切好的苹果片放入淡盐水中泡半个小时，然后捞出洗净。
5. 弄好的苹果片放入食物烘干机，烘半小时左右。
6. 烘好的苹果片再放入网兜，晒干后即可。
苹果干怎么做
配 料: 苹果1千克 冷水1.5升 亚硫酸氢钠【NaHSO3】1克。
·特 色: 色泽美观，苹果香味纯正，口感柔绵细嫩。
工艺流程：原料选择→整理→护色→干制→包装。 ·操 作: 1.将苹果洗净，切成片，挖去果核。
2.取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸泡30～40分钟，然后用清水漂洗干净。
3.把苹果片放入锅中，加入1000毫升冷水，用大火煮沸5分钟后，迅速捞出，放入冷水中冷却。
4.将苹果片捞出，放在竹屉上沥干水分，晾晒干燥。
·营养价值: 苹果 - 一只中等大小，未削皮的苹果可提供3．5g的纤维质一一是营养专家建议的bda的百分之10以上一一而且仅合80个卡路里的热量(即使削了皮，也含2.7g的纤维...【所有苹果菜谱】
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