开个水果店怎么进货?开店找到货源之后，怎么进货也是投资者需要详细了解的，下面，关于开个水果店怎么进货，就从四个方面为你详细的介绍介绍!
开个水果店怎么进货?认清批发商：
以新发地为例，批发商有两大类四小种：
一、本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：
(1)直接到外地收货，自己再批发
(2)直接从外地中间商处接货再批发给终端零售商
二、外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：
(1)在本地收大量的果子，每天用自己的车运到新发地再直接批发给零售商
(2)是大种植户直接把自己家中的果子运到新发地直接批发给零售商。
这几个类别是我给分的，大家认清这些会对你选择批发商有好处。
开个水果店怎么进货?弄清楚批发的真实价格：
各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围是不同的，到底怎样才能搞清楚真实的批发价格呢，秘诀就是：不动声色，细心观察。
很多人直接过去问价格，其实这种方式是最无效的，一般批发商都不会告诉你真实的价格，所以就不要问了，上午10点左右是批发市场最活跃的时候，如果你是新手这个时候到市场转转，这时候直接找那些正在过秤准备成交的批发商，暗中观察他们的真实价格，它们一般都是把货过称，把数量用笔记本记下来，这时候你要观察总共有多少斤，一般他们会用计算器计算费用的，如果可能就靠过去看他们计算的过程，这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能搞清楚了。无奸不商，一些必要的技巧：
对于新人来说，进货一定要十二分的小心，俗话说无奸不商，上周六到新发地充分领略到了这一点。
批发价格到底是多少?
一个老汉把所有的货过完了，总共500斤，老板用计算器算总费用，算下来后说共375元，老汉有自己又算了一遍，说是350元，原来他们早谈好的价格是0.7元/斤，但老板最后是按0.75/斤计算的，结果相差了25元，最后老汉指出来才避免了损失，这是我亲眼看到的，当老汉指出来时那个老板的脸都红了。
注：这里的数据500斤是为了方便计算采取的整数，真是的斤两是468斤，价格是真的。
开个水果店怎么进货?到底多少斤?
一个中年汉子买了12筐香瓜，每箱过秤后他都会把斤量计在自己的本本上，当称到第八箱的时候估计是发现第六箱斤两可能有问题，又重新让过秤，虽然结果是斤两正好，但他这种近乎神经质的小心给我不少启发，像他这种老手以前一定被人家在斤两上算计过，才会这样的小心，对新人来说更因该要注意这些细节了。
开个水果店怎么进货?一个也不能少!
一辆车里装满了杏，都使用标准的箱子装好的。价格是一箱33元，批发商说一箱重28斤，这个价格是定了的，也是大家谈判后的结果。
开始的几个来批发的抱了箱子交了钱就走了，当轮到一个有30多岁的小个子时，他表现得很细心，这些细心也为他带来了好处。他首先把箱子的胶带打开，仔细的检查了果子，这时他发现了一个坏果，要求老板给他换了一个，当检查好果子后，老板用胶带给他封上了。
这时他有要求过过秤，结果发现才27斤多一点点，他要求老板补满到28斤，那个老板最后又给他补足了斤两。大家可能说他太小气，可是做生意不是比豪气的，一颗果子，几两秤都是钱，而我们是靠他们赚钱的，你不计较就全让计较的人赚取了，小钱不赚大钱难赚。
进货最好自己去批发市场进，自己去可以保证质量，刚开始手生不熟悉，但是吃了几次亏之后，也就能保证质量了。最重要的还是了解市场行情，去多了之后，经验也比较足了，每年的季节水果都有周期性，经历多了，也就学到了，积累了很多的经验。更多交流学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
进货的时候基本的技巧要知道，很多水果的选购都会有一些技巧，除了亲自去尝一尝之外，从外形上也要学会挑水果。比如西瓜底部圆圈越小越好，颜色要青绿不要雾白。火龙果要挑越胖越好，越沉越好，越红越好。挑山竹，就看看山竹底部，有类似花瓣形状的凸起起来，有几个花瓣就有几颗果实。而榴莲，果壳要选裂口的，颜色黄中带绿最好，小山丘越多果肉越多。再比如草莓，大红未必甜，要选个头适当，红里透白的的那种。哈密瓜就选网纹粗的香气大，屁股凹进去的更甜等等。更多交流学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
刚开始进货可以吃点亏，很多新开店的老板不知道怎么去拿货，总是担心拿货比较坑，这些担心都是没太必要的，说拿水果不会有坑是不可能的。拿货没有什么捷径，也没有想的那么难，自己多跑跑批发市场，一来二去就混熟了，熬的时间久了，货源就积累的越来越多。刚开始的时候，别想着能拿到多好的价格，吃一点亏都没有关系，也当做去学习拿货的学费了，拿货最重要也最紧迫的就是先学着怎么看货，货好货坏要能够知道，学会了这一层，然后凭借着自己的认货能力，和比较熟的关系，谈价格会比刚开始容易很多。拿货的时候，顺便加一加批发商的好友，市场看看他们发的一些动态，一来可以了解市场的行情价怎么样了，二来可以快速的订货，很多批发商也会配送过来，这样就不用自己再去批发市场找了。
开水果店的话，你可以加入水果1号啊，这样不用自己去找货源，他们有提供进货渠道的，并且是从产地直接拿货的。
有条件的话，可以去产地进货啊
找果农或者找果农代理商来进货
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