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水果怎样陈列摆放

时间:2024-03-08 14:02:44  来源:http://www.anyuan123.com  作者:admin

一、水果怎样陈列摆放

摆放在外面的水果要干净,整洁,无明显黑点,溃烂。

尽量摆放一些颜色鲜艳的水果。。如橘子,草莓,火龙果。。。

最好有专门用于陈放水果的水果架。。。

··附图一张··

二、水果店怎么摆放好看

水果店陈列的规范要求

1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性,让顾客无从下手。

2、保证先进先出:这一点非常重要,如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完 但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。

3、“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:蔬果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤。

4、按分类、形状、大小分开陈列

1)蔬菜按叶菜类、花果类根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列

(2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;

(3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;

(4)叶菜类要随时喷水加湿,并避免在通风口陈列,防止蔬菜失水、萎缩。

5、各种颜色搭配陈列 利用蔬果的天然色泽,搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。 例如:红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。

6、蔬果陈列顺序及面积 (1)优先陈列最盛产的季节性商品;(2)畅销品、周转快的商品;(3)促销品及敏感度高的商品;(4)高价位、鲜度好的商品。

7、同一品项垂直陈列,散装售卖与箱装售卖可同时陈列。

8、蔬果陈列要以有色植物灯为背景,灯光明亮以显示鲜度。

9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。

10、陈列中做好鲜度管理:要求随时整理排面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来,入操作间整理。

11、陈列道具清洁、安全、整齐。

三、水果如何摆放吸引顾客

现在人们的眼光总是落在新奇特身上,如果还是照本宣科的话,肯定是不行的。

首先水果品质是肯定不能次的。其次包装也非常重要;达到这两点就相当于成功了一半。

四、水果摊怎么摆好看

1、要看你买什么水果了。

2、大小按顺序搭配

3、颜色也要穿插搭配,

4、按口味搭配也不错。

另外还要看你个人的眼光了。

五、水果摊怎么摆

水果种类多的话 按大小顺序摆放 比较有层次感 长的好的放上面 摆放好销量好

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