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云南3月份有什么新鲜上市的特产水果

时间:2024-02-10 11:48:01  来源:http://www.anyuan123.com  作者:admin

一、云南3月份有什么新鲜上市的特产水果

水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术,现介绍10种。 1、保鲜纸箱:这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”(硅酸岩的一种)作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体,独具良好的吸附作用,且价格便宜又不需低温高成本设备,特别具有较长时间的保鲜作用,而且所保鲜的水果分量不会减轻,所以商家都爱用它,对进行远距离贮运更是独具一筹。 2、微波保鲜:这是由荷兰一家公司对水果进行低温消毒的保鲜办法。它是采用微波在很短的时间(120s)将其加热到72℃,然后将这种经处理后的食品在0~4℃环境条件下上市,可贮存42~45天,不会变质,十分适宜淡季供应“时令水果”,倍受人们青睐。 3、可食用的水果保鲜剂:这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的水果保鲜剂。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种“半透明乳液”,既可喷雾,又可涂刷,还可浸渍覆盖于西瓜、西红柿、甜椒、茄子、黄瓜、苹果、香蕉等表面,其保鲜期可长达200天以上。这是由于这种保鲜剂在蔬果表面形成一层“密封薄膜”,完全阻止了氧气进入蔬果内部,从而达到延长水果熟化过程,增强保鲜效果的目的。 4、新型薄膜保鲜:这是日本研制开发出的一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包装膜,它是由2片具有较强透水性的半透明尼龙膜所组成,并在膜之间装有天然糊料和渗透压高的砂糖糖浆,能缓慢地吸收从果实、肉表面渗出的水分,达到保鲜作用。 5、加压保鲜:是由日本京都大学粮科所研制成功的,利用压力制作食品的方法。水果加压杀菌后可延长保鲜时间,提高新鲜味道,但在加压状态下酸无法发挥作用,因此掌握在最好吃的状态下,保存水果为最理想。 6、陶瓷保鲜袋:这是由日本一家公司研制的一种具有远红外线效果的水果保鲜袋,主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质,于是通过陶瓷所释放出来的红外线就能与水果中所含的水分发生强烈的“共振”运动,从而促使水果得到保鲜作用。 7、微生物保鲜法:乙烯具有促进水果老化和成熟的作用,所以要使水果能达到保鲜目的,就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究,分离出一种“nh-10菌株”,这种菌株能够制成除去乙烯的“乙烯去除剂nh-t”物质,可防止葡萄贮存中发生的变褐、松散、掉粒,对番茄、辣椒起到防止失水、变色和松软的作用,有明显的保鲜作用。 8、减压保鲜法:它是一种新兴的水果贮存法,有很好的保鲜效果,且具有管理方便,操作简单,成本不高等优质。目前英、美、德、法等一些国家已研制出了具有标准规格的低压集装箱,已广泛应用于长途运输水果中去。 9、烃类混合物保鲜法:这是英国一家塞姆培生物工艺公司研制出的一种能使梨、葡萄等水果贮藏寿命延长1倍的“天然可食保鲜剂”。它采用一种复杂的烃类混合物,在使用时,将其溶于水中成溶液状态,然后将需保鲜的水果浸泡在溶液中,使水果表面很均匀地涂上了层液剂。这样就大大降低了氧的吸收量,使水果所产生的co2几乎全部排出。因此,保鲜剂的作用,酷似给水果施了“麻醉药”,使其处于休眠状态。 10、电子技术保鲜法:它是利用高压负静电场所产生的负氧离子和臭氧来达到目的的。负氧离子可以使水果进行代谢的酶钝化,从而降低水果的呼吸强度,减弱果实催熟剂乙烯的生存。而臭氧是一种强氧化剂,又是一种良好的消毒剂和杀菌剂,既可杀灭消除水果上的微生物及其分泌毒素,又能抑制并延缓水果有机物的水解,从而延长水果贮藏期。

二、西双版纳这些出什么水果?

菠萝、芒果、火龙果、牛肚子果......,很多的 。菠罗很便宜的,之前我去的时候都是以个数进行买卖,一个大概就是三、五元。芒果是应季水果,同时也分品种,不同品种的芒果价格也不一样,一般情况下每公司不会超出20元。

牛肚子果要相对贵一些,价格不等

三、云南有哪些热带水果?(除了甜角以外的)

菠萝菠萝蜜番荔枝红毛丹胡桃火龙果荔枝榴莲木瓜柠檬枇杷酸角香蕉    还有西番莲、芭蕉、石榴等。

四、云南有哪些特产,水果类

水果这个就多咯! 说些比较出名的 红河一带产的石榴和柑橘 昭通产的苹果 陆良和昆明呈贡的梨 滇南部有香蕉和芒果! 如果说云南的特产,这个就太多了! 说几样知名度大的, 烟草可以说是云南的特产了, 普洱茶叶 宣威火腿 昭通天麻 文山三七 大理的话眉现在也十分出名 蒙自、文山的米线和饵丝等等

五、西双版纳在3月有什么水果上市

西瓜、香瓜、草莓、芒果(生吃芒果)、菠萝、甘蔗、木瓜、羊奶果、多依果、香蕉等,品种还是可以的,相比6、7月份还是少了很多

六、西双版纳有哪些水果_去西双版纳吃什么

西双版纳有哪些水果?在云南省西双版纳旅游景点这块神奇的土地上,芭蕉、香蕉、番木瓜会月月开花,季季挂果,西双版纳市场上的香蕉一年四季不断。科学技术的推广应用,还使过去一年一熟的菠萝变成一年几熟。云南旅游景点西双版纳州种植的无眼菠萝个儿大,外观美,味道甜,人见人爱。西双版纳引种的西瓜,因得独特气候条件的孕育,早结瓜、早成熟,当北国大地还处于千里冰封,万里雪飘之时,云南旅游景点西双版纳的西瓜已源源不断地运往各地。 去西双版纳吃什么?芒果是西双版纳常见的一种水果,这里的芒果有生吃芒、象牙芒、椰香芒、球芒、三年芒、泰国芒、台湾芒、马切酥……。有早熟的、有中熟的,有晚熟的,一年当中,有半年不断芒果。云南旅游景点西双版纳这些芒果有的只茶杯般大,有的有菜碗般粗,一只芒果就有一公斤以上。 去西双版纳吃什么?菠萝蜜则以果大、形奇、味香而称著。这种水果不像其他水果那样结在枝头,而是悬吊在粗大的树干上。果皮上长满钉钉点点,有些毛刺刺的感觉,但那些肉质钉决不扎手。大的菠萝蜜,一个有四五公斤之重。成熟之时,果体变软,并发出扑鼻香味。其皮内层形似牛之毛肚,包裹着无数被果肉缠住的种子,那果肉甜得如蜜,堪称西双版纳水果之最(最大、最香、最甜)。

西双版纳有哪些水果?西双版纳柚子,风味也很独特。云南旅游景点西双版纳州植物园用本地品种选育出来的西双版纳勐仑早和曼赛毫泡果(柚子),一个是早熟品种,一个是晚熟品种,两个品种都具有汁多、酸甜适度的特点。特别是晚熟的曼赛毫,个儿大,熟透之后,果肉鲜红,果汁丰富欲滴,甜中略带酸味,既解渴又消暑。并且还方便携带,只要不压破果肉,十天半月均不会坏。 去西双版纳吃什么?椰子,在内地系稀罕之物,但在云南旅游景点西双版纳到处可见挂满椰子的椰树挺立于寨边路旁。沉重的椰子,汁多肉厚,是水果中的佳品,由于有坚硬的西双版纳旅游景点椰壳保护,远距离运输也不会使椰仁、椰汁受损。喝罢椰汁,掏出椰仁之后的椰壳还可以作工艺品。 除以上所说以外,云南旅游景点西双版纳还有龙眼、荔枝、人心果、牛心果、鸡蛋果、神秘果、红毛丹…,真是数不胜数。在西双版纳旅游景点百货商店里,还有芭蕉干和用菠萝、芒果、冬瓜等加工好的果脯和用多械、橄榄等野生水果加工的果酱、果干、果脯。这些经加工的干果,云南旅游景点西双版纳保留了鲜果的原汁原味,包装精美、方便携带,是馈赠亲友的佳品。

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