一、草莓上面的颗粒是什么？
那一粒一粒的小黑点，是由子房所生长出来的小『果实』，而我们食用的是花托。而草莓真正的种子，就隐藏在一粒一粒的小瘦果中。

拓展资料：
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
二、苹果上有油油的，洗起来都油油的。。。能吃吗？？
是蜡，一种是苹果生长过程中形成的蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层。
拓展回答：
市场上对水果进行保鲜，不让水果脱水的最常用方法是在水果上涂食用蜡，“尤其是进口水果，因为运输等方面的原因，会在水果上涂食用蜡来防止脱水。
它是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。何计国告诉记者，这种物质本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。1、洗苹果之前先用香皂洗手，因为我们手心汗液分泌很快、很多，有一定油脂，先用香皂洗干净手再洗苹果，保证搓的苹果嚓嚓响，我没次洗苹果都这样
2、苹果表面打的蜡不是工业蜡，是为保鲜用的，对人体无害
3、水果表面多少会有农药残留，不管你在不在乎，反正我不在乎，我们吃的蔬菜里农药残留不比苹果少，微量的虽有害但不会致病。苹果皮也是有营养的，不建议浪费。
三、水果的果核就是种子吗
不绝对。
例如桃子的核，那层硬核是内果皮，是子房壁发育而来，里面的桃仁才是种子。
四、如何去除蔬菜瓜果上残留的农药？
据专家介绍，家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种：
碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5到10克）5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。
去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。
储存法：农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。
加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。
根据实际情况，将以上几种方法联合使用会起到更好的效果。
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