苹果、葡萄、柑桔和香蕉称世界四大水果。
柑桔原产中国。 古籍《禹贡》记载 4000 年前的夏朝,我国的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔,已列为贡税之物。到了秦仅时代,柑橘生产得到进一步发展。