秋冬季节的水果哪些需要冷冻的

梨和苹果都可以冷冻以后再吃，而且这种吃法在东北很盛行。冷冻它们原本是因为以前东北地区冬天很难有新鲜水果，冷冻比较好保存，以便冬天吃。可是流传到今天，已经都像吃稀罕物一样了。

冷冻的时候不用洗，直接放冷藏里就可以了，冻实了以后，用凉水泡一下，表面会生出一层冰壳，把冰壳弄掉，就可以吃了，味道酸酸甜甜的，很好！

事实上，一般的水果都是冷藏不是冷冻着的。。。

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