谁能告诉我怎么样风干水果片、花朵、绿叶类蔬菜等含水分多的食物，并风干后不损失营养成分

一、谁能告诉我怎么样风干水果片、花朵、绿叶类蔬菜等含水分多的食物，并风干后不损失营养成分

第一步用食用消毒液体清洗水果和花朵表面的农药残留，将水果和花朵切片或者修枝，最后放入低温热风烘干箱烘干就好了。

二、求蔬菜烘干技术

蔬菜一般的不是烘干的是晒干的，如果一定要烘是要有烘房的。用炭火烘的。这就需要用到蔬菜烘干设备了。。

三、蔬菜烘干机的工作原理

用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，高效运行。

适用范围 （主要烘干水分含量较小的条状、片状、粒状、块状等物品） 中药材：金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、生地、熟地、白术、桑葚等

果品类：杏仁、大枣、花生（带壳）、桂圆、核桃、山楂片、猕猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。

蔬 菜：豆角、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒、黑木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜等。

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