脱水蔬菜有营养吗?

一、脱水蔬菜有营养吗?

有营养 其蔬菜的主要成分和新鲜蔬菜基本一致

但建议少吃..因为人体需要大量水分!

二、儿童脱水蔬菜有营养吗

儿童一般不需要吃脱水蔬菜，因为现在新鲜蔬菜多，只有在没有新鲜蔬菜时才用脱水蔬菜，脱水蔬菜有一定的营养，但不如新鲜蔬菜。

三、果干和脱水蔬菜的脂溶性营养物质，会有大的损失么？

损失不会很大。果干和脱水的蔬菜只是去掉的水分。而脂溶性营养物质不含在水中。仅是含在油中。举个例子吧，像花生，我们榨油前都是晒的比较干的时候才去榨油，并不影像出油量，当然像含在油里的亚麻酸前没有因为花生干了而损失掉。

四、水果干也有营养的吗

有人说水果干没有营养，都流失掉了，其实不完全对，我说水果干是有营养的，水果晒干成水果干以后流失的主要是水分，还有 维生素 ，但是营养素因为浓缩之后，每100克单位中变的更多了。枣、橘饼、杏干、无花果干、梅干、葡萄干、提子干等，都是非常好的果干，少量吃一点，可以帮助人体补充钾、铁、钙等矿物质和膳食纤维，尤其是对于夏季容易发病的低钾血症的人来说更合适了，适时补充可以有效的避免发病.而对于高糖血症(糖尿病)患者来说，在身边带着点果汁或者果干可以在需要的时候适当补充，避免防范眩晕、心悸、乏力等“低血糖反应”等。

版权声明：本站所有文章皆为原创，欢迎转载或转发，请保留网站地址和作者信息。

很赞哦！ ()