生鲜电商平台有没有比较好的推荐？

一、生鲜电商平台有没有比较好的推荐？

生鲜电商的出现，电商与配送服务的结合，给我们的生活带来了很多便利，例如：最大的好处就是让我们足不出户打开房门就有菜吃，这无疑是更方便了大家的生活。随着电商平台的增加，我们见证了一家家生鲜电商的崛起。

就目前而言，市面上主要有这九大生鲜平台:天猫超市、京东到家、苏宁易购、饿了么、美团买菜、盒马生鲜、每日优鲜、叮咚买菜和美菜网。

9大生鲜电商平台排名：哪个平台买菜最划算？

我们就下面5个方面进行解析。

一、菜品质量

通过下载打开这些生鲜手机APP或者平台网页及小程序，然后搜索冬季蔬菜、肉蛋禽、速冻食品，发现天猫超市、美团买菜、盒马生鲜、每日优鲜和美菜网胜过另外四家。

二、菜品种类

通过比对各大平台的消费者留言比如坏叶数量、新鲜程度等，综合看下来几个好评率都不错；

其中，除了天猫超市、盒马鲜生、每日优鲜、美菜网，其余几个菜品质量稍显参差不齐。

三、配送速度

还是通过消费者留言综合比对下来，天猫超市最快(可选1小时/半日送达)；

京东到家、苏宁易购、饿了么、美团买菜、每日优鲜都是配送较快；

盒马生鲜当遇到运力紧张时部分地区配送困难；

叮咚买菜和美菜网遇订单量爆满时需预约或次日送达。

四、覆盖区域

通过多地区搜索，如网点及超出送货区域来看:天猫超市、京东到家、苏宁易购、饿了么、叮咚买菜这几家胜于其余几家。

五、生鲜价格

通过各大平台APP或者网页或小程序比较同一菜品，综合下来饿了么、美团买菜、盒马生鲜、每日优鲜菜价偏高，其余几家差不多，美菜网便宜但是需要大订单量不太适合个人家庭更适合批发商店或者需求量大的餐饮店。

总结以上5点，可以看到天猫超市评分最高，大家可以根据自我的需求，自我分析哪个平台最合适自己。

个人建议:线上买菜首选天猫超市。一方面呢价格相对便宜，另一方面配送区域广，配送时间可选也更快，菜品质量好评率也普遍不错。

总之，生鲜+电商+配送服务是一条完整链，共同构成了生鲜电商。对于不同的生鲜电商而言，它们之间的竞争就在于这些环节的竞争，消费者经过消费体验后的主观评价，是对它们的综合反馈，霞飞者的任务就是让每一家生鲜电商，看到自身的不足与优势，以促进它们更好的发展。

我认为我可以提供一些参考意见!

二、易果生鲜电商交易的双方主体是怎么构成的

由买方和卖方构成。

1、买方：是指在易果生鲜电商平台上进行购买的消费者或企业。通过访问易果生鲜电商平台，浏览商品、选择所需商品、下订单，选择支付方式完成购买交易。买方负责支付商品价格并提供收货地址等必要信息，在完成交易后享受售后服务。

2、卖方：是指在易果生鲜电商平台上销售商品的个人或商家。卖方需要在该平台注册账号，创建自己的店铺以展示和销售商品。负责上传包括图片、描述和价格等详细信息，处理来自买家的订单，包装和发货产品，并提供相应的售后服务。

三、生鲜电商是什么意思？

生鲜电商是一种新型的电子商务模式，专门售卖新鲜的食品，例如水果、蔬菜、肉禽蛋奶等。这种模式优点显著，不仅方便顾客随时在线选购心仪的生鲜食品，而且能够让顾客享受优质的、新鲜的，与市场相比价格相对较低。

与传统的超市和菜店相比，生鲜电商不仅具有购物便捷性，而且能够提供更丰富的选择，消费者可以选购本地特色食品或是来自全国各地的优质食品。这也为各地的小农户及生鲜食品生产商提供了新的销售渠道。同时，生鲜电商也能够减少物流成本和浪费，保证食品的新鲜度和质量。

在当前疫情的背景下，生鲜电商更是备受广大消费者的青睐。不少顾客都开始转向生鲜电商，以避免到热门市场和人流较多的超市购物。而生鲜电商也以其高效、快速、安全的优势，满足了消费者关于安全、便捷、低成本的购物需求。预计在未来，生鲜电商销售额将继续保持高增长。

四、生鲜电商发展前景如何？

近年来，随着网购生活方式的快速普及，消费者对生鲜食材上门的需求日渐旺盛。面对庞大的市场需求，不管是电商平台还是传统的线下超市，都踊跃加入这场生鲜电商的争夺战中。生鲜电商在红火发展的同时，也经历着不断的淘汰和洗牌，而且一份数据显示，生鲜电商目前绝大部分仍处于亏损状态中。

近几年，越来越多的消费者尝试并习惯在网上购买生鲜产品。小陈在网络平台购买蔬菜水果五六年了，她说网购生鲜比很多超市新鲜便宜，“我们经常在每日优鲜、淘宝这些平台买水果、蔬菜，甚至肉类。网上购物比较方便，又廉价，送达的时间也快。”

66岁的何阿姨去年学会在手机APP上买菜和水果，手机下单，小区取货，“我们用的APP叫食行生鲜，晚上把单下好，转天就按你需要的时间按时送过来，送过来的水果又新鲜又好，还经济实惠。这对老年人来说也省了很多事，有的比自由市场的价格还低，真是不错。”

让何阿姨失望的是，去年底这家网店不做了，“我们问他为什么，这么受欢迎（还撤），他说因为物流配送问题。”

其实，关于生鲜电商的生生灭灭也不是什么新鲜事，之前就有一份生鲜电商的死亡名单出炉，称去年以来有青年菜君、鲜品会、美味七七等14家生鲜电商企业倒闭。没有倒闭的生鲜电商日子也不好过，据统计，全国生鲜电商的数量有4000多家，然而只有1%盈利、4%持平、88%亏损、剩下的7%则是巨额亏损。

电子商务观察家鲁振旺表示，他对这1%的盈利比例都表示怀疑，“生鲜电商主要是供应链成本比较高，配送、损耗，大家都解决不了，而且还受地域影响，建仓库、配送的成本都很高。大家都不赚钱，说是1%盈利，但是据我了解，有规模的生鲜电商就没有赚钱的，都在亏损。但是大家为什么还做，就是博以后，博明天。”

有数据显示，2015年我国的生鲜电商市场规模在500亿元左右，2016年达到900亿元，预计今年，交易规模将达到1500亿元，到2019年将超过3500亿元。如此大的市场规模自然会被争抢。

鲁振旺表示：“生鲜品类是一个万亿品类，同样万亿的品类还有家电、服装，很多万亿品类电商规模都很大，只有生鲜电商很小。目前生鲜行业电商渗透率只有3%左右，服装达到20%多。所以这也是为什么这么多电商、创业者看重这个行业，这么大产业电商化率很低，大家有机会。但是建仓、配送、推广成本太高，管理这么多生鲜产品很困难，损耗率非常高，一般生鲜电商损耗率要超过10%。目前进入巨头时代，都是较大公司亏钱运营，因为背后有资本支持。”

没有出现最大赢家的市场都是比较有前景的吧

感觉就跟超市一样，大型连锁超市的脚下始终有小超市的一席之地

京东、盒马的旁边也有小兔鲜生之类的位置

预制菜行业概述

预制菜指以食用农产品及其制品为主要原料，经净化、切分、调味、烹饪/熟制、包装、杀菌等工序的预制处理，同时添加调味料等辅料(除即配菜)，并在一定条件下贮运，可即食或需加热烹饪的菜肴，包括预制菜品、预制汤羹、预制餐食。预制菜可根据预加工程度、菜肴后续处理、调味与否、生熟食以及保质期等综合参考后分为即食类、即热类、即烹类和即配类。

随着消费升级、懒人经济的盛行，以及疫情的催化，预制菜在C端消费者客户方面得到了较好的市场培育，相关消费端的市场空间正逐步打开。

电商平台销售渠道占比超过60%

随着互联网不断发展，线上消费已成为预制菜消费者首选的购物模式。江苏省消费者权益保护委员会开展了预制菜消费调查，结果显示，超过六成(61.99%)的消费者选择通过线上购买预制菜品，而线下预制菜品的场景主要集中在酒店餐馆，占比为19.52%。

代表企业预制菜电商布局情况

目前，预制菜企业在主要电商平台均有布局，以淘宝、京东、拼多多三大电商平台最具代表性，从下表可以看出，淘宝购买用户主要偏好中等价位的预制菜产品，而京东购买用户消费价位较高。

目前，预制菜企业在主要社交电商平台均有布局，以小红书、微信、微博等平台最具代表性：

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》

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