水果冷柜用风冷还是直冷

水果冷柜用风冷还是直冷

直冷对水果保鲜保湿较好。

冷柜的三种制冷方式及各自优缺点：

1、直冷制冷式，价钱廉价，较为省电，有用容积大，保鲜保湿功能好, 但温度不匀，需常常除霜，适于比较干燥的南方和内海洋区。

2、风冷制冷式，主动除霜，湿度低，冷温度平均，食物易风干脱水，适于沿海、长江沿岸等湿润地域，耗电量高，有用容积小。

3、直冷风冷制冷式，对冷藏室直送冷，对冷冻室风送冷，兼具两者长处，但耗电量高。

扩展资料：

冷柜的保养方式：

1、摆设柜应放在平坦地面上冷柜,虽然使用环境较好。不可横卧。放置摆设冷柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在 50cm 以上冷柜,左右两侧离其他物件 20cm 以上冷柜,面前离其他物件 20cm 以上。

2、新购买或搬运后的摆设柜应静置 2 至 6 小时后再开机。使用前,先进行 2 至 6 小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待 5 分钟以上,以免烧坏压缩机。 一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。

3、夏季温控器置于 5 或 6 较为合适;春、秋季,温控器置于 3 或 4 较为合适。冷柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。对于间冷式 风冷冷柜,保管食品时,食品不要离出风口太近。

4、对于直冷式冷柜,当结霜厚度达 5 毫米时,需进行人工除霜。日常维护：定期清扫压缩机和冷凝器。定期对冷柜进行清洁 每 2 个月至少 1 次 清洁冷柜时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。

5、不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗摆设柜。冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。

参考资料来源：百度百科-冷柜

水果保鲜还是用风冷得比较好，风冷的制冷均匀，效率远远高于直冷。

风冷式水果保鲜柜：风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。

它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。

风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。

直冷式水果保鲜柜：由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。

直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。

扩展资料：

风冷式冰箱

风冷式又称间冷式或无霜冰箱。最大的优点就是无霜。风冷冰箱不会像直冷冰箱那样内部总是湿漉漉的，食物相互之间也不会粘连不清。

而且，风冷冰箱会有不断循环的冷风，再经过除臭系统的过滤，内部的气味也会持久地保持清新，不会再有那种刺鼻的“冰箱味”。另外，因为风冷冰箱可以自动除霜。

直冷----比较省电但是要经常除霜保养风冷----比较耗电但使用效果好食物比较干燥食物保存时间比较久总的来说还是风冷的好，高端的基本全是风冷----------------------------当然是风冷的好，但当前市场上，小两门的基本没有风冷的，三门或对开门大多是风冷的，虽然比直冷的耗电，但耗电的比例很小。北方家庭多用直冷冰箱，南方居民则多选风冷冰箱。到底是直冷好还是风冷好，多年来南方和北方一直各执一词。最近，随着新飞多功能智能型新产品的问世，南北双方搁置了争论：风冷直冷各有千秋，二合一无霜冰箱才是最好选择。直冷和风冷均是冰箱制冷方式的一种。直冷冰箱因制冷快耗电少保湿保鲜度好深受北方市场欢迎，风冷冰箱因制冷均匀不用除霜清洁度高受到南方人的喜爱。其实，两种产品的缺点也与其优点一样显而易见，风冷冰箱的保鲜效果差，蔬菜水果放久了，水分和营养就会跑掉，看起来蔫蔫的，也就没有食欲；直冷冰箱除霜麻烦，在劳累了一天之后，甚至连弯腰开门取东西都成了一项繁重的劳动，哪还有工夫去化霜？这就是直冷冰箱的不足之处。近年来，南方市场逐渐看好直冷冰箱，风冷冰箱在北方的销售比例不断上升，这些都似乎说明，不论口里怎么讲，实际上南方人和北方人的感受和追求都是一致的：既要营养，又要方便。随着人们生活水平、生活质量的提高和产品更新换代速度的加快，如何开发同时适合南北方生活习惯的新型冰箱就摆在了人们的面前。

冰柜冷藏水果的方法

冰柜是常见的一种冷藏设备，它可以很好地保存一些脆性、易变质的水果，如草莓、葡萄等。以下是冰柜冷藏水果的方法：

1.为了保证水果的品质，应该将水果在室温下放置一段时间，让它们升温至室温，然后再放入冷藏室里。

2.对于不同种类的水果，要根据各自的特点对其保存方法进行区别对待。如苹果、梨、桃等硬质水果可以放在冷藏室的最下层，因为它们比较耐保存；而草莓、葡萄、车厘子、猕猴桃等软质水果则应该放在最上层，以免被压坏。

3.在存放水果时，要注意不要把水果紧紧堆放在一起，应该用干净的抽屉或盒子分开存储。这样有助于让空气流通，防止水果过度腐烂。

4.另外，放入冰箱的水果应该摆放整齐，以便于取用。要保持抽屉及周围的环境干燥，以免出现霉菌等问题。

5.有些水果会因为接触到冷空气而变得干燥，此时可以在水果旁边放置一杯水，让空气湿润起来，以保持水果的新鲜度。

总之，合理存放水果是很重要的。正确地利用冰柜来冷藏水果可以延长水果的保鲜期，但是也要注意不要过度存放，以免造成浪费。

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