水果店进货有什么渠道？

一、水果店进货有什么渠道？

1、水果店去批发市场拿货是最划算的

水果店拿货直接去当地的水果批发市场，目前大部分的水果店都是直接从水果批发市场进货的。除非是做水果批发生意的，要不然那些水果农户也不会那么少量地卖给水果店，而且去一趟农村需要花费很多的时间、人力、物力车等，如果打算只是开一家水果店的话，建议还是在水果批发市场找一个好点的批发点，与批发商谈好价，多进点货就行了，不用跑那么远。

2、进货前自己要学会识货

进货是所有开水果店主要事项，同一类有好几个品种，每个品种也有差异，所以必须分清楚，例如猕猴桃有徐香，海沃德，荔枝有桂味，白糖罂，荔枝王，妃子笑等等很多，榴莲有金枕，猫山王，青尼等等。其次就是皮重的事，只要做过水果生意的人都知道，拿货的时候市场上的有些水果看起来品质口感新鲜度很不错，但有些皮重特别重，例如有些箱子的皮重达到6斤左右。再就是有些货就是混装货，上面一层特别好，下面一层全是烂果子，很坑人。当然像经常拉货的人，这种情况肯定少，这次拉货了，及时被骗，下次也会找批发商的，会或多或少地赔付，这点肯定要比说要直接去批发市场的人拉的货好。

3、水果店很少去产地拿货进货

单从某些果品上来讲，产地的价格一般都是比批发市场低的。也偶尔会出现市场货品倒挂的情况，批发市场价格比产地低。就时间方面讲，水果店主从产地拿货的时间成本比批发市场高太多了。一个店铺30个单品批发市场半天搞定，而产地拿货难度太大，花时间花精力。另外水果店在拿货的时候，品控这个环节其实依赖于自身经验。批发市场很多产品都是批发商分级选果的，可以根据门店需要选择合适规格的产品，同一个果园的橙子有大小、甜度的区别，而水果店是只要其中一种，批发市场能满足水果店要求。而果农按照水果店的要求配货拿货价很高，因为果农要处理其他果子。产地拿货的水远远比批发市场要深得多，没有实力和精力批发市场是不二选择。

4、小水果店进货就去小一点批发市场

找到店铺并装修好后要做好货架，下面就是进货了。水果批发市场最好选择离自己店铺较近的水果批发市场，这样交通费用和时间较少一些。小水果批发市场就是二批市场，价钱相对较头批市场贵一些，大水果批发市场就相对较便宜一些，如果拿得少就到附近水果批发市场拿就行了，拿得多就到较大的批市场拿货，这样成本会低一些。比如东莞下桥水果批发市场，很多大的外来批发商都喜欢在那批发，因为他一车货几十吨一两天就能卖完走量较大，所以价钱较为便宜一些这里有专业炒货的人也不少。

1、拿货最方便的地方就是本地批发市场

量大了一定要找产地直供，降低成本，这个需要开店几年的积累。进货也有诀窍跟方法的，现在做水果，没点方法是很难做的，好做的人做水果能把水果玩的团团转，不好做的店，只有面临倒闭，所以没生意一定是有原因的，多看看交流人家是怎么操作的。很多人为了省事，不愿意去找，想看看有没有什么捷径，就去加入一些渠道供应链，这个就要多一些心眼了，这方面入坑之后是真的坑还是比较多的，实际操作起来，品质，价格，售后多多少少都会出一些问题。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！

2、拿货时多去问多尝尝

拉回来的水果，早点拉回来温度低一些，要是夏天，那么高的温度，来回来的路上就会损耗不少，第三拉回来后要进行打理，白天时间店里客量也会多起来，要多帮忙照顾客人。多去批发市场还有一个好处就是，可以学习认识到很多的水果，怎么谈出比较好的价格，价格并不是谈下来的，除非量大，你又主动权，好的价格都是挑出来的，就是不断去问，问批发商，尝一尝水果，问问价格，问问品种产地，你不知道他们还会告诉你。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、拿货的坑都很难避免

去批发市场拿货是最需要交学费的地方，不管新手还是老手，总是会有马失前蹄的时候，新手更是了，拿货拿回来后，切开卖的时候，才知道好货次货。拿货不管怎么样，都得自己亲自去批发市场多看看，拿货的时候多品尝，口感只有自己亲自去尝试了才知道。然后拿货前，最后自己心里有一些清单，对未来应季的水果，即将下季节的水果要清楚，怎么挑水果也在网上学一学，在一定程度上也可以去判断好货与次货。

水果店进货的渠道。一般是去水果市场批发进货，也有的是直接从果农那里批发，而且价格更便宜 ，也很有保障，如果是大批量购买，卖家还会送货上门。

二、西安最大水果批发市场在哪里

西安最大水果批发市场在陕西省西安市莲湖区自强西路217号。根据查询相关信息显示，西安最大的水果批发市场，也是西安的水果一首批发市场。

西安最大的水果批发市场是西安辛家庙水果批发市场，位于西安市北二环东段133号。

三、北京水果批发市场最大的市场是哪个

新发地市场。根据《北京日报》官方账号显示，北京四环往南5公里、京开高速西侧的新发地市场是北京最大的果蔬集散地，位于新发地村，占地1680亩，一百五十多个足球场之大，摊位两千多个，这里的价格被视为京城果蔬价格的晴雨表，是首都的“菜篮子”，被BBC纪录片称为“北京饮食文化的灵魂”。新发地市场发展的三十多年里，全国各地的果蔬农在这里聚集，构成了一条交易链。尽管从上个十年开始，北京市屡次提起疏解新发地市场功能，但它仍然承担着北京约80%的农产品供应。

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