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无锡有哪些特产？
admin2024-04-23人已围观
1，无锡排骨
无锡酱排骨色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥。一九八二年中央新闻记录电影制片厂在无锡拍摄了酱排骨的烧制销售情况。
2，大浮杨梅
大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古时称杨梅为“吴越佳果”。
3，阳山水蜜桃
阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。
4，清水油面筋
色泽金黄，表面光滑，味香性脆，是无锡的一大特产。
5，长江鲥鱼
江阴市以水产著名的有长江三鲜：鲥鱼、刀鱼、河豚。三鲜中以鲥鱼更称佳绝，向有“鱼中之王”之称。鲥鱼性猛，游击迅速，鱼鳞锋快，以此搏击其他鱼类，所以又称它“混江龙”。
6，杨梅：马迹山素有“江南果篮”之称，盛产优质杨梅。有数百年栽培史，有殿山、潭东、炭团、雪桃等十多种佳种。
参考资料来源：百度百科-无锡
1、三凤桥酱排骨
三凤桥酱排骨，俗称无锡肉骨头，江苏无锡地区传统名菜，属于苏菜系。从问世到现在已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。
2、太湖翠竹茶
太湖翠竹，是江苏省无锡市创制的地方名茶，该茶外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，内质滋味鲜醇，香气清高持久， 汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，风格独特，冲泡在杯中，嫩绿的茶芽徐徐伸展，形如竹叶，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。
3、太湖莼菜
太湖莼菜，江苏省苏州市特产，国家地理标志产品。
太湖莼菜幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液，食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉，并有一种沁人心肺的清香，口感好、风味独特。太湖莼菜食用方便，可配荤炒，可素食、可氽汤，也可做馅。
4、无锡惠山泥人
无锡惠山泥人，江苏省无锡市惠山古镇特产，中国国家地理标志产品。地处中国大运河之畔的无锡惠山泥人，相传已有400年的历史。明末散文家张岱在《陶庵梦忆》卷七愚公谷中，记有泥人在店铺中出售的情况。
5、无锡油面筋
无锡油面筋是江苏无锡传统的地方名菜，属于素菜，始于清乾隆时代（18世纪中叶），由面粉、肉馅等食材制成。
6、无锡小笼包
无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史，具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。
馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。
无锡的特产有，无锡三绝的肉骨头、油面筋、水蜜桃，有太湖出产的“太湖三宝”，有宜兴紫砂、陶瓷，江南锡绣、太湖珍珠，毛笋等。
锡绣，江苏无锡地区刺绣的简称。无锡临近苏州，地处锦绣江南、太湖之滨，风光秀丽、人文荟萃，自古就是鱼米水乡，是江苏刺绣的重要产地之一。锡绣早在明朝中叶就作为贡品上奉朝廷，清末民初时则有不唯国人知之，薄海内外，靡不知之焉一说。曾一度名比苏绣，当时曾有人指出:锡绣实比汀绣，苏绣为优。
宜兴紫砂器(壶)是中国特有的手工制造陶土工艺品。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇，故得名。在拍卖市场行情看涨，是具有收藏的古董，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得。
据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。
太湖珍珠又名太湖珠，是按产地分类的九大珍珠品种之一。
太湖珍珠是淡水珍珠，光泽明亮、粒圆饱满、细腻光滑、形佳色美、硬度高、比重大、弹性好、正品率。是珍贵的装饰品，又是贵重的药材。
无锡太湖珍珠是人工培育的淡水珍珠。其粒大质优，色泽纯净，自然亮丽，晶莹滚圆，在国际市场上享有无锡太湖珍珠天下第一的美称。
清代慈禧太后曾赞誉:东球南珠不如太湖淡水珍珠。珍珠既是名贵药材，又是高级滋补品。
到三凤桥买酱排骨，如果路程不远或者到家就吃的，可以买不真空包装的，口味比真空包装的好很多。
油面筋一定要买，但是买之前最好查一下怎样烹饪，或者到无锡饭店里点两道菜尝尝，一个是肉酿面经，一个是炒面筋
王兴记的蟹粉小笼不错，地点就在八佰伴对面的中山路上，除了有成品可以外带之外，还有馅心可以零售，在大堂北面的小门面就有
惠山泥人最好去惠山泥人厂买，导游带去的地方质次价高，下了锡山大桥向左拐，不远就到了
另外可以买些太湖银鱼带回家，这个只能带真空包装的，无锡各大超市都有，比如保利广场的家乐福
现在时候过了，要是8月份可以买点阳山水蜜桃，这里的水蜜桃是中国水蜜桃的代表之一
紫砂的话，如果不懂就最好不要买，因为很容易被老板忽悠，实在要买就找个无锡人陪着你去锡惠公园古华山门外的小店买就行了
无锡特产是
：宜兴紫砂壶、无锡小笼、酱排骨、油面筋、惠山金刚脐、肚腐乳肉、惠山泥人、阳山水蜜桃、马山杨梅。
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